さつまいもの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、よく洗って、厚さ5ｍｍ位のいちょう切りにする。
   水にさらす。
   ざるに入れる。

2. 2

   にんじんは、皮をむきさいの目切り。

3. 3

   鍋に水・白だし・生姜絞り汁を入れる。
   さつまいも・人参を入れて茹でる。

4. 4

   柔らかくなったら、皿に入れ、白ごまを振る。