簡単! 美味しいピザ生地 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ペティエ
薄力粉で作りたいときにすぐ作れちゃう、サクフワなピザ生地です。お好きな具材をのせて召し上がって下さい
みんながつくった数 2

材料(4人分)

薄力粉
180g
砂糖
小さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1 1/2
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ2
ぬるま湯(45度くらい)
100cc

作り方

  1. 1
    オーブンを220度に予熱する。鉄板にクッキングシートをしいておく。
  2. 2
    ボールに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を箸orフォークで混ぜる
  3. 3
    ❶にオリーブオイルとぬるま湯を加えて箸orフォークでぐるぐる混ぜる。混ざってきたら、手でしっかり1分ほど捏ねる。
  4. 4
    ひとまとまりになったら生地を丸めてラップで包み、室温で10分くらい休ませる
  5. 5
    打ち粉(薄力粉)を台とめん棒にして、生地を薄くのばす
    (お好きなピザの形にのばして下さい)
  6. 6
    クッキングシートをしいた鉄板にピザ生地をのせ、お好きなソース、具材、チーズをかける
  7. 7
    オーブン220度で20分〜25分焼いて完成!

おいしくなるコツ

ピザ生地を厚くのばせばふっくらと、薄くのばせばサクフワな食感になります。 気分でお好みの食感を楽しんで下さい。 ピザ生地にソースをのせたあと、具材をのせる前にとろけるチーズをのせて、再度Topにチーズをのせると更に美味しいです。

きっかけ

強力粉が家にないときにピザが食べたくなってできたレシピです

公開日:2017/07/18

関連情報

カテゴリ
ピザパーティー料理・ホームパーティ子どものパーティビールに合うおつまみワインに合うおつまみ
関連キーワード
ピザ生地 ピザ 簡単 薄力粉
料理名
ピザ生地

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする