材料(2人分)
- ご飯
- 400g
- 玉ネギ
- 1個
- ケチャップ
- 大さじ2
- 卵
- 3個
- とろけるチーズ
- 100g
- 牛乳
- 70ml
- 白ワイン
- 30ml
- カレー粉
- 小さじ1/2
- ドライパセリ
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 玉ネギをみじん切りにし、フライパンで炒める。
-
- 2
- フライパンにご飯とケチャップを加え、炒め合せる。
-
- 3
- 鍋に白ワイン、牛乳、カレー粉を入れ、中火で温め、とろけるチーズを加え、混ぜ合わせる。
-
- 4
- フライパンで溶き卵を焼き、卵でご飯を包み、チーズとドライパセリをかけて完成です。
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