材料(2人分)
- ご飯
- 500g
- しめじ
- 1/2パック
- えのき
- 1/2パック
- マッシュルーム
- 4個
- ケチャップ
- 大さじ3
- 卵
- 3個
- 牛乳
- 大さじ1
- バター
- 10g
- 塩
- 2つまみ
- コショウ
- 2つまみ
作り方
-
- 1
- しめじ、えのき、マッシュルームをお好みの大きさに切る。
-
- 2
- フライパンでしめじ、えのき、マッシュルームを炒め、ご飯、塩、コショウ、ケチャップを加え、炒め合せる。
-
- 3
- 卵を割り、牛乳と混ぜ合わせ、卵液を作る。
-
- 4
- フライパンにバターを熱し、卵液を入れ、焼く。
-
- 5
- ご飯を卵で包み、ケチャップをお好みでかけて完成です。
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