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きのこのオムライス レシピ・作り方

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きのこのオムライスです。

材料(2人分)

ご飯
500g
しめじ
1/2パック
えのき
1/2パック
マッシュルーム
4個
ケチャップ
大さじ3
3個
牛乳
大さじ1
バター
10g
2つまみ
コショウ
2つまみ
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作り方

  1. 1
    しめじ、えのき、マッシュルームをお好みの大きさに切る。
  2. 2
    フライパンでしめじ、えのき、マッシュルームを炒め、ご飯、塩、コショウ、ケチャップを加え、炒め合せる。
  3. 3
    卵を割り、牛乳と混ぜ合わせ、卵液を作る。
  4. 4
    フライパンにバターを熱し、卵液を入れ、焼く。
  5. 5
    ご飯を卵で包み、ケチャップをお好みでかけて完成です。

きっかけ

きのこでオムライスを作りました。

公開日:2017/06/30

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カテゴリ
オムライスしめじ

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