キュウリに味はすぐにはは馴染まないので、 和えたら5分くらいは置いておいた方がいいです。 また、時間が経ち過ぎると今度はキュウリから水が出てきてしまうので、食べるちょっと前くらいに作った方がいいかもです。
ちょっと時間が無い時で、キュウリの浅漬けでも30分はかかるし、キムチときゅうりを出すのにそのまま出してもなんかさみしいと思い、ごま油を足して和えてみました。
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カサ増しみたいな・・・。
でもキュウリはキムチにはなってないので
食感は良いかも。