厚揚げとサクサク納豆のキムチチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 厚揚げ
- 1枚
- キムチ
- 適量
- チーズ
- 2枚
- サクサク食べる納豆 又は 生の納豆
- 適量
作り方
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- 1
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- 厚揚げを食べやすい大きさに切り、ホイルの上に並べたらグリルに入れます。
両面を軽くあぶったら、一度取り出します。
厚揚げの上にキムチと、チーズを重ねて再度グリルに入れて加熱します。
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- 2
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- チーズに少し焦げ目がついたら、お皿に盛りつけて、サクサク食べる納豆をトッピングしたら出来上がりです!
納豆はサクサク食感のままです。
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- 3
- ※サクサク食べる納豆の代わりに、生の納豆を使う場合は、厚揚げ→キムチ→生の納豆を適量→チーズと重ねて作っても美味しいです。
きっかけ
そのままでも美味しいドライ納豆ですが、お料理にお手軽にアレンジできないかと、同じ発酵食品のキムチと合わせてみました。
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