フキノトウ風味のチョコレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に生クリーム、カットしたフキノトウを入れ沸騰直前まで加熱する。

2. 2

   ボールにチョコを入れて１を（粗熱が取れたら）濾しながら加える。チョコが溶けなければ適宜湯銭で溶かす。

3. 3

   ラップ等敷いた型に流し冷やし固める。

4. 4

   固まったら適宜カットしてココアをまぶす。