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サバの味噌だれ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
あ3608
青魚をとろう
材料(2人分)
サバ
2切れ
味噌、砂糖
大さじ1弱
みりん、すりごま
大さじ1/2
ネギ
1本
油
少々
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作り方
1
フライパンに難熱性のクッキングシートをのせ
油をたらし、サバを焼く
2
両面焼けたら皿にとっておく
3
小鍋に砂糖、味噌、みりんを弱火にかける
とろっとしたら、火を止めすりごまをまぜあわせ、2にかける
4
小口切りにしたネギをまぶしてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
魚をとるようにしてるので
公開日:2015/12/19
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