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サバの味噌だれ レシピ・作り方

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あ3608
青魚をとろう

材料(2人分)

サバ
2切れ
味噌、砂糖
大さじ1弱
みりん、すりごま
大さじ1/2
ネギ
1本
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンに難熱性のクッキングシートをのせ
    油をたらし、サバを焼く
  2. 2
    両面焼けたら皿にとっておく
  3. 3
    小鍋に砂糖、味噌、みりんを弱火にかける
    とろっとしたら、火を止めすりごまをまぜあわせ、2にかける
  4. 4
    小口切りにしたネギをまぶしてできあがり

きっかけ

魚をとるようにしてるので

公開日:2015/12/19

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カテゴリ
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