夏の冷やし梅鶏だし茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だしに塩をとかし、お好みの味付けをして冷蔵庫で冷やしておきます。

2. 2

   ささみはたっぷりの水で茹で、冷めるまでそのままつけておきます。冷めたら手でほぐしておきます。

3. 3

   小口ねぎを刻み、梅干しは種を抜いておきます。

4. 4

   器にごはんを盛り、ささみ、梅干し、ねぎをのせて上から冷やしただしをかけます。