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オクラの麻婆豆腐 レシピ・作り方

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タンタン0522
ねばっとしたオクラの食感が麻婆豆腐に合いますよ。

材料（２人分）

豚挽き肉
150グラム
豆腐
2分の１丁
オクラ
５本
ねぎ
１０センチ
麻婆豆腐のもと
１パック
ごま油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油をねっし、ひき肉をいためる。半分に切ったオクラとみじん切りにしたねぎを加えいためる。
  2. 2
    麻婆豆腐のもとと２センチ角に切った豆腐を加え、いためる。丁度良いとろみがついたら火をとめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

麻婆豆腐とオクラが合うと思って。

公開日：2015/07/28
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カテゴリ
豚ひき肉

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