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なすの旨煮レシピ・作り方

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約10分
100円以下

夏野菜

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

なす: ２本

しょうゆ、酒、みりん: 大匙1

油: 少々

すりごま: 大匙0.5

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作り方

1

なすは食べやすい大きさに切る
2

フライパンに多めの油を入れなすがしんなりするまで蒸し焼きにする
3

しんなりしたら
しょうゆ、酒、みりんを加えて煮る
4

5分ほど煮たらすりごまをまぶして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なす消費

公開日：2015/06/18

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関連情報

カテゴリ: なす全般

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2015/06/25 16:23

こっくりღ美味しそうなレシピ画像にそそられて作りました(*╹◡╹*)✿ 塗した後で、すりごま→炒りごまの間違いに…汗簡単美味で飽きない味すりごまで即リピね✌

おいしそうです☆ わたしは炒りごま入れたかったんですｗすりごましかなくて、、、ｗおいしそうですね☆

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