シーフードミックスで焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、4センチ位にきる。にんじんは細い千切り。玉ねぎは薄くスライス。

2. 2

   ビーフンはお湯に少し浸して、やわらかくする。

3. 3

   油(分量外）を熱したフライパンに①の野菜、シーフードミックスを入れていため、塩・こしょうする。水2カップ、顆粒チキンスープを加え、沸騰させる。

4. 4

   ②のビーフンのお湯を切り、③に加えて、水分が無くなるまでいためる。ごま油を少し加える。