定番。かぼちゃの煮物　☆☆☆☆ レシピ・作り方

Name: 定番。かぼちゃの煮物 ☆☆☆☆
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: かぼちゃ １/４個; だしの素 小さじ１; 砂糖 大さじ２; 醤油 大さじ２; 水 ３００ｃｃ位

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約30分
300円前後

seisetteotto

我が家の定番。甘辛味のかぼちゃの煮物です。

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

かぼちゃ: １/４個

だしの素: 小さじ１

砂糖: 大さじ２

醤油: 大さじ２

水: ３００ｃｃ位

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作り方

1

かぼちゃのワタの部分を取り除く。
2

３ｃｍ大位の大きさに切って、鍋に並べる。
皮の部分が下になるように。
3

浸るくらいの水を入れ、だしの素、砂糖、醤油、を加える。
4

落し蓋をして、水分がなくなるまで中火～弱火で煮込んで完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮も好きなので残して作っていますが、お好みでそぎ落としてください。

きっかけ

食べたくなったので。

公開日：2015/03/19

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seisetteotto 日々の何気ない料理を紹介します。なにぶん毎日の料理ですので、成功・失敗ありです。ですので出来具合を自分なりに☆つけています。参考にしてください。 ☆　失敗作。とても食べれたもんじゃない。 ☆☆　失敗だけど、まあ食べれる。 ☆☆☆　ふつう。 ☆☆☆☆　おいしい。おすすめできる。 ☆☆☆☆☆　上出来。満足。絶品。また作りたい。ぜひおすすめ。