胡桃とマーマレードのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター、卵は室温に戻しておく。
   型にペーパーを敷いておく。
   薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
   くるみはトースターで5～10分炒る。

2. 2

   ボールにバターを入れ、泡立て器で攪拌し、砂糖を加え混ぜる。

3. 3

   溶き卵を2に少しずつ加え混ぜる。
   分離しそうなら粉の一部を加えると良い。

4. 4

   ３にふるった粉類を加え、ヘラで切るように混ぜる。半分くらい混ざったら。くるみ、マーマレードを加え混ぜる。

5. 5

   4の生地を型に流して、170度に温めたオーブンで35～40分焼く。
   焼けたら型から外して冷ます。