簡単ローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛かたまり肉に塩コショウ、ローズマリーをもみこんで30分位寝かせておく

2. 2

   フライパンで表面をころころ転がしながら３分くらい焼きつける
   ふたを閉め、弱火で5～6分ほど焼く

3. 3

   アルミホイルにくるんで放置しておく

4. 4

   玉ねぎは全部すりおろし、しょうゆ、みりん、酒、すりおろしにんにくと混ぜ合わせ小鍋に入れ、火にかける
   弱火で煮詰め、とろっとしたらできあがり
   お好きな厚さに切った3にかけて召し上がれ