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私のタルタルソース レシピ・作り方
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約10分
100円以下
marigo18
意外と簡単にできるので、節約料理
みんながつくった数
1
件
材料(約150ml人分)
ゆで卵
1個
たまねぎ
中半分
酢
小さじ2
塩
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ4
乾燥パセリ
少々
作り方
1
たまねぎをみじん切りにして、酢、塩をまぶしてあえておく
2
ゆで卵をタッパーに入れて、その中で包丁を動かしてみじん切り。
3
たまねぎがしっとりして水気が出てきたら、汁以外をゆで卵タッパーに加える。
4
マヨネーズ、パセリをお好みでふって混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たまねぎを、生そのままではなく、水にさらすか、酢を混ぜてピクルスっぽくしてから使うこと。
きっかけ
タルタルソース、買うと高いので。自分で作ってもそれなりの味です。
公開日:2014/07/06
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関連情報
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その他のタレ
料理名
タルタルソース
このレシピを作ったユーザ
marigo18
安く、おいしく、彩りよく!をモットーに、日々適当料理を創作中。 基本なんて知りません。簡単にてきとーに、が一番。 適当すぎて忘れちゃうので、覚書きを書きとめようと思います。
つくったよレポート(
1
件)
2014/09/14 23:31
パセリがなく彩り悪いですが、おいしくできました(*^^*) 簡単だし安くできるのも嬉しいです♡ 市販よりおいしい。
ねうしとら子
そうですかっ!ありがとうございます。
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