鉄火巻き レシピ・作り方

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ほっけ2
シソを一緒に巻いても美味しいです

材料(1人分)

ごはん
茶碗1杯
まぐろ
55グラム位
寿司酢
大さじ1/2
のり
1枚
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1
    まぐろを1.5センチ角位にきります。
  2. 2
    熱々のご飯にすし酢をいれ混ぜます。
  3. 3
    まきすを置き、その上にのりを置き②のご飯をのせます。
  4. 4
    ごはんの手前のほうに①を並べ、くるくると巻いていきます。
  5. 5
    巻き終わりをぎゅっと強めに巻いたら完成です。
  6. 6
    お好みの量のしょうゆをつけて食べます。

きっかけ

余ったマグロの使い道を考えて

公開日:2014/05/27

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カテゴリ
巻き寿司

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ほっけ2 薄給OLなので(^^; 料理初心者ですが、節約しつつ続けていきたいです♪

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