温玉のせ肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   わけぎは
   食べやすく切ります。

2. 2

   木綿豆腐は
   シリコンスチーマーに
   すのこを敷き
   木綿豆腐を入れます。

3. 3

   蓋をしないで
   レンジに入れ
   ５００w2分３０秒加熱し
   水切りにします。

4. 4

   ３をキッチンペーパーで
   良く水切りにします。

5. 5

   鍋に
   ☆の調味料を
   煮立てます。

6. 6

   牛落とし肉を入れて
   煮ます。

7. 7

   牛落とし肉の
   色が変わりました。

8. 8

   ７に４を手でちぎり
   加えます。

9. 9

   かき混ぜて煮絡めます。

10. 10

    ９にわけぎを加え
    さっと煮ます。

11. 11

    皿に盛り
    温泉卵をのせて
    出来上がりです。