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きゅうりのごま油和え レシピ・作り方

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Kurikei
きゅうりが1本あったので韓国風に作ってみました。

材料(2人分)

きゅうり
1本
少々
ごま油
小匙1(5cc)
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作り方

  1. 1
    材料を用意します。
  2. 2
    きゅうりを棒状に
    切ります。
  3. 3
    ざるにきゅうりを入れ
    塩を振りかけ
    しんなりさせます。
  4. 4
    しんなりとなりましたら
    キッチンペーパーで
    水気を絞ります。
  5. 5
    ボールに4を入れ
    ごま油を振りかけます。
  6. 6
    菜箸でごま油に
    なじむように混ぜます。
  7. 7
    器に盛り
    出来上がりです。

きっかけ

きゅうりが1本あったので韓国風に作ってみました。

公開日:2014/03/15

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりのごま油和え

このレシピを作ったユーザ

Kurikei お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。 素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。 我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・) 働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。 休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v よろしくお願い致します。

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