牛乳プリン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛乳 320cc
- ゼラチン 5g
- 砂糖 大さじ1.5
- 白砂糖 大さじ1
- 水 大さじ2
作り方
- 1 小鍋に半量の牛乳、砂糖、ゼラチンを入れ弱火で混ぜる
- 2 沸騰直前に火をとめ、残りの牛乳を加えて混ぜ合わせる
- 3 型に流し入れ冷蔵庫で冷やす
- 4 白砂糖、水を小鍋に入れ煮たてる
- 5 煮立ったら火を止めて冷ます
- 6 固まった3にかけてできあがり
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an8eni-p2014/03/03 08:55
とろける食感でおいしかったです～っっ(o´∀｀o)
