牛肉のみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   白菜、キャベツは
   ザク切りにします。
   春菊は2等分に切ります
   大根はすりおろします。

2. 2

   だしを取ります。

3. 3

   鍋に☆の調味料を
   合わせ煮立てます。

4. 4

   キャベツ、白菜を加え
   蓋をして煮ます。

5. 5

   キャベツ、白菜が
   しんなりしてきましたね。

6. 6

   牛落とし肉を加え
   色が変わるまで煮ます。

7. 7

   春菊を加えます。

8. 8

   続いて大根を乗せ
   サッと煮ます。

9. 9

   出来上がりです。
   お好みで七味唐辛子を
   かけてもいいでしょう。