骨なしテビチのお汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に骨なしテビチ、酒、ひたひたになるくらいの水を入れて煮立てる
   煮たったらお湯を捨て、もう一度ひたひたになるくらいの水、食べやすい大きさに切った大根を入れて煮立てる

2. 2

   煮たったら、弱火で30分くらい煮る

3. 3

   椎茸を加えて
   味噌をとかしいれる

4. 4

   塩で味を整え出来上がり