風邪引きさんに。お腹に優しい野菜スープ レシピ・作り方
材料(3人分人分)
- 水
- 500cc
- キャベツの葉
- 4枚
- じゃがいも
- 1個
- かぶ
- 3個
- 人参
- 1本
- 玉ねぎ
- 半たま
- コンソメスープの素
- キューブ型1個
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、かぶをみじん切りにします。
-
- 2
- 鍋に水を入れ、野菜も入れ
てしまいます。
蓋をして沸騰したら弱火にして、コンソメスープの素を入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
-
- 3
- あら熱をとり、ハンドミキサーで粒感がなくなるまで混ぜます。
塩で味を整えてカップに入れて出来上がりです。
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