たこと茄子のアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは薄切り、茄子は食べやすい大きさに切り、直火OKの皿に入れます。

2. 2

   1にオリーブオイルを注ぎ、塩コショウを振って弱火で10分煮ます。

3. 3

   一口大に切ったたこを入れ、1分で火から下ろします。