梅卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干は（種を残し）果肉だけをとります。

2. 2

   卵をボウルにわりいれます。

3. 3

   ②に黒砂糖・ほんだし・しょうゆをいれ、菜ばしで溶きます。

4. 4

   フライパンに油をしき中火にします。

5. 5

   ④に③を流しいれます。

6. 6

   ⑤の真ん中あたりに①を並べます。

7. 7

   手前からくるくると巻いていきます。

8. 8

   巻き終わりを軽く押し付けて焼いたら完成です。