まぐろのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かじきまぐろを輪切りにします。

2. 2

   ①に塩・こしょうをまぶします。

3. 3

   ②の両面に小麦粉をうすめにつけます。

4. 4

   卵を割り、菜箸でときます。

5. 5

   ③を④にいれ、つけます。

6. 6

   ⑤にパン粉を両面につけます。

7. 7

   170度に熱した、油の中に⑥を入れ、両面ともしっかり焼けたら完成です。