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牛肉とキャベツの甘辛炒め レシピ・作り方

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Kurikei
牛肉ときゃべつがあったので、簡単に炒めようと思いました。

材料(2人分)

牛肉
150g
☆酒
小匙1
☆減塩しょうゆ
小匙1
☆片栗粉
少々
キャベツ
200g
玉ねぎ
1個
適量
★しょうが
適量
★砂糖
小匙1
★酒
大匙1
★減塩しょうゆ
大匙1
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作り方

  1. 1
    材料を用意します。
    野菜は食べやすく切ります。
    牛肉は☆の調味料に
    漬けておきます。
    しょうがはおろしておきます。
  2. 2
    熱したフライパンに油を
    入れ、牛肉を炒めます。
  3. 3
    牛肉の色が変わりましたら、玉ねぎを炒めます。
  4. 4
    キャベツを加え炒めます。
  5. 5
    ★の調味料を加え
    良く炒めます。
    (お好みの味に調整して下さい。)
  6. 6
    良く絡めて
    出来上がりです。

きっかけ

牛肉ときゃべつがあったので簡単に作ろうと思いました。

公開日:2013/02/05

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
牛肉とキャベツの甘辛炒め

このレシピを作ったユーザ

Kurikei お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。 素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。 我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・) 働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。 休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v よろしくお願い致します。

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