ゆで豚とレタスの手抜きサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は酒と塩を少々入れたお湯で茹でて火を通したら、ざるに乗せて水気を切っておく。

2. 2

   豚肉の粗熱が取れたら一口大にカットする。
   （今回は生姜焼き用を使ったのでカットしましたが、小間切れなどであれば特に切らなくても大丈夫かと）

3. 3

   レタスは洗って水けを切ったら、食べやすいサイズにちぎる。

4. 4

   器にレタスを入れて、豚肉をのせ、ドレッシングをかけて、食べる前にさっと混ぜたら出来上がり。