トースターでも作れます『ピーマンのじゃが詰め』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージは輪切り、ジャガイモは8等分程度、ピーマンはヘタと種を取ります。
   
   ※）このタイミングでお湯を沸かします。

2. 2

   お湯が沸いたら、じゃがいもを柔らかくなるまでゆでます。

3. 3

   ソーセージは、多少焦げ目が付く程度に炒めておきます。

4. 4

   じゃがいもが茹ったら、つぶして、オリーブ油、塩、胡椒をて、よく混ぜます。

5. 5

   ソーセージを加えて、均等に混ぜれば、種は完成です。

6. 6

   種をスプーンなどをつかって、ピーマンに詰めます。
   
   ※）できるだけしっかりと詰めてください。

7. 7

   薄く油を塗った耐熱皿に並べます。

8. 8

   全体が隠れる程度に、チーズを乗せて、オーブンで焼き、焦げ目が付いたら完成です。
   
   ※）オーブントースターでも十分です。