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超簡単3ステップ♪「馬肉のネギトロ」 レシピ・作り方

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K@2
BS-TBS「おんな酒場放浪記」を見ていたら、馬肉で有名な居酒屋さんでメニューとして出ていました。これなら作れそうだと挑戦してみました!

材料(1人分)

馬肉(刺身用)
適量
長ネギ
適量
醤油、みりん
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    馬刺しを粗みじん切りにします。
  2. 2
    ネギはお好きな量を、輪切りにし「1」の馬刺しと合わせて叩きます。
  3. 3
    醤油とみりんを合わせ、器に盛って完成です。

おいしくなるコツ

食べる時はタレとよく混ぜわせてどうぞ♪

きっかけ

BS-TBS「おんな酒場放浪記」のどっかのお店のメニューを見て作ってみました! ご飯にも、もちろんお酒にも合う1品ですょ♪ 何より、簡単に出来るのがいい!

公開日:2012/08/02

関連情報

カテゴリ
馬肉
関連キーワード
馬肉 馬刺し ネギトロ 簡単
料理名
馬肉のネギトロ

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