栗きんとん～幸せの味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗は鍋に入れ４０分位茹でる。

2. 2

   半分に割って、スプーンで中身を取り出す。

3. 3

   荒く潰して、鍋に入れ、砂糖を栗の重量に対して、１５～２０％位加え、牛乳を加え、火を通し、練る。
   ラップで茶巾状にし、出来上がり。
   その日の内に頂く。