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豆腐と豚バラ炒め レシピ・作り方
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ほっけ2
ご飯にのせて食べても美味しいです
材料(2人分)
豆腐
1丁
豚バラ
55グラム
もやし
50グラム
まいたけ
40グラム
卵
1こ
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ4
作り方
1
豚バラを一口サイズにきります
2
もやしを半分にきります。
3
豆腐は水を切り、賽の目切りします。
4
まいたけを手で裂きます。
5
卵を割り菜箸でときます。
6
フライパンに油をしき、①を入れいためます。
7
②・③・④を入れ、さらに炒めます。
8
砂糖・しょうゆ・めんつゆを加えます。
9
最後に⑤を入れ、卵がふんわりと固まったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に作れるレシピを考えて
公開日:2012/07/05
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料理名
豆腐と豚バラ炒め
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ほっけ2
薄給OLなので(^^; 料理初心者ですが、節約しつつ続けていきたいです♪
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