★たまごと冷凍しめじの味噌汁★ レシピ・作り方

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lefthandedbaby
冷凍のしめじでもおいしくできますよ。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

たまご
1つ
しめじ
1/2袋
ほんだし
大さじ2
味噌
大さじ3
400cc

作り方

  1. 1
    水とほんだしを鍋に入れて火にかけておく。
  2. 2
    沸騰したら、凍ったままのしめじと溶いたたまごをゆっくり流し込む。
    たまごがふんわりしてきたら味噌を溶かして出来上がり。

おいしくなるコツ

テキトウでも大丈夫です。 私は沸騰する前に凍ったままのしめじも入れちゃってます 笑 もちろん生のしめじでも。

きっかけ

毎日の味噌汁作りに。しめじは冷凍してあるものを使いました。

公開日:2012/06/08

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
簡単 冷凍 味噌汁 節約
料理名
★たまごと冷凍しめじの味噌汁★

このレシピを作ったユーザ

lefthandedbaby レシピは簡単!早い!おいしい!をテーマにしてます☆彡 めんどくさがりなので、材料も工程もシンプルに。。。 4歳の女の子&2歳の男の子がいます。よろしくお願い致します(∩´∀`@)⊃

つくったよレポート( 1 件)

2012/11/02 17:02
こんばんわ♪ 冷凍すると、しめじの旨味が増しますね(^_^) 出汁を入れなくても、美味しいくらいでした。 卵のふわふわも、とても美味しかったです☆ごちそう様♥
まめもにお
遅くなりすみませんでした。。 作って頂きありがとうございます! またぜひどうぞ★

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