新じゃがのほくほくお好み風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを水でさっと洗います。

2. 2

   圧力鍋にじゃがいもがひたる位の水を入れ、塩を入れ、じゃがいもをいれて、やや強火で煮ます。

3. 3

   圧力鍋が沸騰したら、そのまま蒸らしておきます。

4. 4

   じゃがいもが中までしっかり煮えたか確認します（箸が通るか）

5. 5

   じゃがいもの皮をざっと剥き、アルミホイルで全体を包み、オーブントースターで約5分焼きます。

6. 6

   最後に全体的にお好み焼きソースをつけ、青のりをふりかけたら完成です。