新じゃがのほくほくお好み風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 新じゃが １こ
- 塩 小さじ１位
- お好み焼きソース 大さじ半分位
- 青のり 適量
作り方
- 1 じゃがいもを水でさっと洗います。
- 2 圧力鍋にじゃがいもがひたる位の水を入れ、塩を入れ、じゃがいもをいれて、やや強火で煮ます。
- 3 圧力鍋が沸騰したら、そのまま蒸らしておきます。
- 4 じゃがいもが中までしっかり煮えたか確認します（箸が通るか）
- 5 じゃがいもの皮をざっと剥き、アルミホイルで全体を包み、オーブントースターで約5分焼きます。
- 6 最後に全体的にお好み焼きソースをつけ、青のりをふりかけたら完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 新じゃがのお好み焼き風蒸し
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