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じゃがいもの皮チップス レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
marigo18
コロッケを作るときはついでに皮も揚げてください。おいしいおつまみになります。油もきれいになるそうです。
材料(5個分人分)
ジャガイモの皮
5個分
塩
ひとつまみ
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作り方
1
コロッケを作るときむいたじゃがいもの皮は、水にさらしてあくとでんぷんを抜いておきます。
2
キッチンペーパーで水気を切り、コロッケを揚げた後、ついでにカリカリになるまであげる。
3
塩を適量ふったらば、おいしいおつまみのできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
青くなった皮は使わないこと。
きっかけ
コロッケをするならぜひ!
公開日:2012/03/17
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関連情報
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料理名
ポテトチップス
このレシピを作ったユーザ
marigo18
安く、おいしく、彩りよく!をモットーに、日々適当料理を創作中。 基本なんて知りません。簡単にてきとーに、が一番。 適当すぎて忘れちゃうので、覚書きを書きとめようと思います。
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