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タラコ鍋風おじや レシピ・作り方
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marie_777
タラコ(明太子)に塩気があるので、少し薄味位で作った方がいいかもです☆
材料(1~2人分)
みそ汁(前の日の残りとか・・・)
カップ2杯くらい
ご飯
茶碗1杯弱
和風顆粒ダシ
ひとつまみ
水
適宜
タラコor明太子
1~2房
たまご
1~2個
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作り方
1
お味噌汁にご飯を入れて煮る。
味を見て、水と顆粒ダシを少し加える。
2
ご飯が少し柔らかくなってきたら、タラコとたまごを加えて、蓋をして蒸らしながら少し加熱。
3
タラコとたまごがお好みの火の通り加減になったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
タラコの鍋を見かけて作ってみたいと思って・・・鍋は面倒だったので、とりあえずお味噌汁にいれておじやで味を試してみた。
公開日:2012/02/08
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関連情報
カテゴリ
おじや
料理名
タラコ鍋風おじや 雑炊
このレシピを作ったユーザ
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・ ちゃんと料理をしたかな?って時の記録です。 あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・? 最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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