ヘルシー♪逆さまロールキャベツフライ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌・ソース・砂糖・練りがらしを混ぜたタレを作る。

2. 2

   キャベツに軽く水をかけ、レンジで3分ほどチンする。

3. 3

   塩胡椒した豚バラ肉に[1]を塗る。

4. 4

   豚バラ肉の上に焼きのりを乗せる。
   ※おにぎり用の海苔が適してると思いますが、無ければもみ海苔を敷きつめる感じでもOKです。

5. 5

   チンした[2]のキャベツをくるくる巻く。
   ※キャベツは豚肉の幅より一回り小さめで。大体2枚くらいです。

6. 6

   豚バラの中に[5]を入れにくるくる巻く。

7. 7

   キャベツを巻いた⑥に衣をつけ（薄力粉→卵→パン粉)揚げたら出来上がりです。