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余った肉じゃがでコロッケ レシピ・作り方

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リンゴ飴(´・ω・`)v
残った肉じゃがをおいしくリメイク☆
みんながつくった数 1

材料(1~4人分)

肉じゃが
あるだけ
1個
パン粉
適量
小麦粉
適量
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    卵は溶いておく
    肉じゃがはいったんざるなどに入れて、水分を除いておく
  2. 2
    手順1の肉じゃがをボウルに入れ、マッシャーなどでつぶしておく
  3. 3
    手にサラダ油をつけ、手順2の肉じゃがをコロッケの形に成型する
  4. 4
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順序で衣をつける
    .
  5. 5
    180度に熱した油でこんがりと揚げれば完成

きっかけ

余った肉じゃがでおいしい物が作れないかと思って

公開日:2011/11/08

関連情報

カテゴリ
その他のコロッケ
関連キーワード
簡単 残り物 余り物 コロッケ
料理名
コロッケ

このレシピを作ったユーザ

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