簡単!麻婆の素で中華風 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
ニンジンは皮をむき、短冊状に切っておく。
青梗菜は、茎と葉の部分に分け、1口大に切っておく。 -
2
マイタケは、ほぐしておく。
片栗粉は、大さじ2の水で溶いておく - 3 フライパンにごま油を熱し、豚肉とニンジンを入れ、肉の色が変わるまで炒める
- 4 青梗菜の茎の部分を加え、少ししんなりとするまで炒める
- 5 マイタケと青梗菜の葉の部分を加え、麻婆豆腐の素を入れ、からめて、片栗粉を加える
- 6 混ぜて、とろみをつけて完成
きっかけ
簡単でおいしい物が食べたくて
おいしくなるコツ
麻婆豆腐の素を入れるときは、水で薄めなくて大丈夫です。 野菜の水分で十分ですよー
- レシピID:1540002957
- 公開日:2011/10/25
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 野菜炒め
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