カワイイ♪スティッククッキー レシピ・作り方
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材料(3~人分)
- バター 100g
- 卵黄 1個
- 砂糖 60g
- 薄力粉 180g
- 純ココア 10g
作り方
-
1
バターを白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。
砂糖と塩を加え、さらに混ぜる。 -
2
卵黄を加え、丁寧に混ぜ合わせる。
よく混ざったら、薄力粉を振るいながら入れ、ゴムベラに持ち替えさっくりと混ぜる - 3 生地を半分に分け、片方の生地にココアを加え混ぜる。
-
4
2種類の生地を少しずつとり、まな板の上で転がして長さ12~13㎝、直径5㎜くらいの細い棒状に伸ばす。
残りも同様に作る。 -
5
2種類の生地を1本ずつ取り、手でねじり合わせる。
まっすぐなまま切れないように注意して、クッキングシートをひいた鉄板の上にのせる -
6
ステッキの形になるように、一方のはじを内側に曲げ、形を整える。
残りも同様に作る。 - 7 180度に予熱したオーブンで10~15分焼く。
きっかけ
カワイイお菓子が食べたくて
おいしくなるコツ
生地がべたつく場合は、手に打ち粉をするか 生地をラップに包んで冷凍庫で寝かせてください。
- レシピID:1540002600
- 公開日:2011/09/24
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
![リンゴ飴(´・ω・`)v](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/21178a6a5eb514e6a911f7085dc2371b6889d71d.04.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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