ドレッシングに酸味がある場合はトマトの量を減らしてもいいかもしれません。 今回使ったのは玉ねぎがたくさん入った甘めの和風ドレッシングでした。 もっとさっぱりさせたいわ!という方は酢を足したりトマトを増やすといいかも。
炒めたズッキーニだけじゃなくて焼いたズッキーニもおいしいと聞いたので試してみました。 夏だけどちょっと涼しい日に体を冷やさない野菜を食べたくて。
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ドレッシングはたまたま和風だっただけなのでお好みのものでどうぞw