豚キムチ風あまりもの炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を入れて、ネギとしし唐を炒めて、塩コショウをします。

2. 2

   フライパンの中央にスペースをあけて、豚肉を入れたら、そこへ酒と片栗粉を軽く振り入れて、肉全体にあえながら、炒めます。

3. 3

   豚肉に火が通ってきたら、砂糖、しょうゆ、オイスターソースを入れて全体に味を絡ませる。

4. 4

   最後にキムチを追加投入して、キムチも混ぜながら炒めて、キムチにも火が通ったら出来上がり。