練乳の代わりに餡子はいかが？苺ぜんざいレシピ・作り方

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約15分
300円前後

苺の酸味が餡子とよく合っておいしいです。

材料（4人分）

あんこ: 150ｇ

水: 250ｃｃ

塩: 少々

黒砂糖: お好みで

いちご

作り方

1

鍋につぶあん、水を入れて火にかけ沸騰したらフタをして弱火で10分ほど煮る。塩を少々入れて味を調える。
※お好みで黒砂糖を１片入れると濃厚な味になります。
2

器に苺をお好みの量入れて1を注いだら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いちごと餡子は合うと思って作ってみました。

公開日：2011/02/17

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関連情報

カテゴリ: いちご

関連キーワード: いちご2011 ぜんざいあんこおいしい

料理名: 苺ぜんざい

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hiroppy10 日々の健康を考えた料理を中心に載せていくつもりです。出来るだけ安く、おいしく、健康に、をモットーにやっていきたいと思ってます。

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