練乳の代わりに餡子はいかが?苺ぜんざい レシピ・作り方
材料(4人分)
- あんこ 150g
- 水 250cc
- 塩 少々
- 黒砂糖 お好みで
- いちご
作り方
-
1
鍋につぶあん、水を入れて火にかけ沸騰したらフタをして弱火で10分ほど煮る。塩を少々入れて味を調える。
※お好みで黒砂糖を1片入れると濃厚な味になります。 - 2 器に苺をお好みの量入れて1を注いだら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- いちご
- 料理名
- 苺ぜんざい
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