オイルフリー♪マンゴーのホットケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
マンゴー缶を開け、汁気を切ったマンゴーをミキサーかＦＰでﾋﾟｭﾚｰ状にする。
うち、１３０ｇを使用。 -
2
大きめのボールに、卵を入れてよくほぐし、砂糖を入れてよく混ぜたら、牛乳を加えて再び混ぜ、混ざったらマンゴーも加えて混ぜる。
- 3 ①に、粉類をふるいながら入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜたら生地のできあがり。
- 4 テフロン加工のフライパンを熱し、大きめのスプーンで生地をすくい、焼いていく。（弱火～中火）
-
5
大きな気泡ができてきたら、ひっくり返し片面もきつね色になるまで焼く。
小さめのホットケーキが１０枚焼けました。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
ロップイヤーももちゃん
5歳のキッズと8歳のうさぎさんとパパの４人家族です。
好き嫌いの多いグルメなキッズに振り回されながらも大好きなお菓子やお料理をアップしていきます。
一か月の食費、おいしいものを食べて３万円以下を目指して奮闘中。
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マンゴーを感じられないのが残念な所です。