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大豆とタコの煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
simple_cafe
よく煮るので味がしみて美味しいです。
材料(2人分)
水煮大豆
1缶
ボイルタコ
100g
ショウガ
1片
だし汁
150ml
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
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作り方
1
ボイルタコをお好みの大きさに切る。ショウガはみじん切りにする。
2
鍋でショウガ、水煮大豆、ボイルタコを炒め、だし汁を入れる。
3
煮たったら調味料を加え、中火で煮汁がほとんどなくなるまで煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よく煮るので味がしみて美味しいです。
公開日:2011/01/14
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関連情報
カテゴリ
たこ
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大豆2011
タコ
ショウガ
煮物
料理名
煮物
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