魚介エキスたっぷり★お手軽シーフードカレー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 野菜の下ごしらえをする。シーフードミックスをレンジでチンして解凍する
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- 2
- 鍋ににんにく＆しょうがを入れて炒める
香りが出たら肉→野菜の順で炒める
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- 3
- シーフードをいれたら蓋をして蒸し焼きにする
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- 4
- 水とルーを入れる。
コトコト煮込んだらバナナとリンゴ・チョコを加えて更に煮込む
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- 5
- 隠し味に醤油・インスタントコーヒーを入れてお好みの濃さになったらできあがり
おいしくなるコツ
隠し味がポイント！エッと思うかもしえませんが、インスタントコーヒー＆リンゴバナナチョコを入れると全体的にびっ～くりするほどまろやかなカレーになるからお試しください♪
きっかけ
魚介がたっぷりのカレーが食べたくなった為
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安くて美味しいｼｰﾌｰﾄﾞｶﾚｰです（*^_^*）