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お弁当に 簡単親子そぼろ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
優0301
冷蔵庫で4~5日、冷凍庫で2週間くらいは日持ちします。
うずら好きの旦那には好評でした。
材料(約4人分)
鶏ひき肉
300g
長ネギ
30g
白ごま
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
みそ
小さじ2
生姜
少々
うずらの卵の水煮
適量
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作り方
1
長ネギは小口切りにする。
生姜はすりおろす(チューブでも可)。
2
テフロン加工のフライパンに油をひかずに、大さじ1の水(分量外)で鶏ひき肉を蒸し焼きにする。
3
うずら以外の材料を加え、味を調える。冷めれば保存容器に移して完成。
4
お弁当に入れるときには、うずらの卵を半分に切って載せます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余ったひき肉と長ネギを使って、お弁当のおかずにしたかったので。
公開日:2010/11/16
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鶏ひき肉
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そぼろ
簡単
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料理名
鶏そぼろ
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うずら好きの旦那には好評でした。