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無水鍋で簡単ごはん(白ごはん) レシピ・作り方
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おもちさん☆
炊飯器で炊くより簡単で早くておいしいです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
白米
1カップ
水
240ml
作り方
1
白米を洗い、多めの水で20分つけておく。
2
ざるに米をあげて鍋にいれる。お米をつけていた水を1カップ分だけ鍋に入れる。
(炊く時は米と水は同量)
3
蓋をして中火で加熱開始、沸騰したら一番弱い火にして10分で出来上がり。
(途中蓋をあけて確認しても大丈夫です。)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
①の時米が水を吸うので多め水でしてください。 炊いてる時は途中で蓋をあけて一度混ぜてあげても大丈夫です。
きっかけ
無水鍋でのご飯の炊き方です
公開日:2010/11/08
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関連情報
カテゴリ
その他のごはん料理
無水鍋
料理名
白米
このレシピを作ったユーザ
おもちさん☆
こんにちは、基本的にめんどくさがりなので簡単なメニューばかりです♪ ずぼらな私でも美味しく出来ちゃう!
つくったよレポート(
1
件)
2010/12/17 15:55
意外とおいしく炊けました!
uk.com
綺麗にお米がたってますね♪ありがとうございます。
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